Depuis la fin des années 90, une importante diversification a été effectuée par la discipline STAPS pour proposer des formations en phase avec les réalités du marché de l'emploi. Les secteurs professionnels liés à l'activité physique et à la santé répondant à une évolution de la demande sociale, de nouveaux métiers ont vu le jour. En résulte pour les diplômés une large palette de débouchés.

• Les métiers étroitement liés à l'éducation physique et au sport : professeur d'EPS, entraîneur, préparateur physique, éducateur, coach personnel...

• Les métiers du management de structure dans le secteur privé (directeur de golf...), associatif (manager de club...), des collectivités territoriales (conseiller des APS...),

• Les métiers liés à la santé et au bien-être (prise en charge du vieillissement, lutte contre l'obésité, thermalisme et thalassothérapie...),
  

• Les métiers du tourisme, du loisir, (directeur de base de loisirs, de centres UCPA...),

• Les métiers de la conception de matériel et de la distribution (fabricant, technicien R&D, ingérneur R&D, vendeur, responsable de rayon, responsable d'exploitation, directeur de magasin...),

• La communication évènementielle et le marketing sportif (responsable communication dans les fédérations sportives, responsable marketing...),

• Les métiers liés à la sécurité (sauveteurs de haute montagne, agents de protection rapprochée...). Une réflexion est actuellement en cours au sein de la C3D (Conférence des directeurs et doyens STAPS) pour développer des formations transversales répondant aux attentes/sollicitations des professionnels de ce secteur.

• Voir l'éditorial de Bertrand During, ancien président de la Conférence des Directeurs et Doyens STAPS (C3D)